Tus tareas
Desde Informa Consultores, compañía líder en Consultoría, Formación, Empleo y Servicios Avanzados para empresas desde 2003, estamos gestionando la selección de un/a Formador/a en Higiene y Seguridad Alimentaria para colaborar con nosotros en la provincia de Málaga.
¿Te apasiona la formación en el ámbito alimentario? ¿Tienes experiencia impartiendo contenidos relacionados con la seguridad alimentaria y quieres contribuir a reducir el desperdicio en el sector? ¡Esta oportunidad es para ti!
La persona seleccionada se responsabilizará de las siguientes funciones:
- Planificar, preparar y desarrollar acciones formativas presenciales y/o virtuales en materia de higiene y seguridad alimentaria, dirigidas a profesionales del sector agroalimentario, restauración colectiva, hostelería o comercio minorista de alimentación.
- Transmitir de manera clara y didáctica los principios y normativas que rigen la seguridad e higiene en los procesos de manipulación, conservación, transporte y servicio de alimentos, incluyendo el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
- Implementar e instruir a los participantes sobre buenas prácticas en la prevención del desperdicio alimentario, ajustadas a los diferentes tipos de establecimientos y cadenas de suministro.
- Evaluar el progreso y la adquisición de conocimientos por parte del alumnado, aplicando métodos de seguimiento que garanticen el aprovechamiento de la formación.
- Elaborar informes formativos y documentación técnica asociada a las acciones impartidas, conforme a los estándares de calidad exigidos por la entidad.
- Colaborar estrechamente con el equipo técnico y pedagógico para actualizar y mejorar los materiales formativos, en función de las novedades normativas y las necesidades detectadas en el sector.